WINTERBARBECUE
de winterbarbecue is verkrijgbaar vanaf 4 personen  
16,50/persoon

Entrecote "Wilderman" met Fleur de sel de Camarque en kruiden uit Dordogne

Duke of Berkshire beenham uit eigen atelier

Filet van Mechelse koekoek en panchetta groentenbrochette (kerstomaatje, courgette, champignon de Paris en aubergine)

Spies van gekruide grillbakpatatjes
Bearnaisesaus van de chef.