Wok 4 gangenmenu 15,92€/pp.
Voorgerecht, hoofdgerecht, tussengerecht en dessert !

4 Scampi “Oriental garden” vergezeld van tomaat en roomsausje en ciabatta.
De wokpan heel warm laten worden met een paar druppels arachideolie.
de scampi kort maar krachtig laten bakken.
tomaatblokjes en room toevoegen.
Serveren met de ovenverse ciabatta.

Noors gerookte zalm in reepjes, Brussels loof, taggliatelle en Tierenteyngraanmosterdsaus.
De wokpan heel warm laten worden met een paar druppels arachideolie.
De witloofringen zachtjes laten sudderen daarna de zalmreepjes toevoegen.
Na een paar minuten het geheel overgieten met de graanmosterdsaus.
De taggliatelle laatst toevoegen.

 

Chinees bergpannetje van kalkoen, spek en brunoise van groentjes.
Is een volledig afgewerkt gerecht,enkel opwarmen in de wokpan.

 

Dessert :
Rollade van pannenkoek gevuld met banaan en de donkere chocoladedragees van “Barry Callebaut”.
De helft van een banaan (banaan vertikaal doorsnijden) op de pannenkoek leggen en met wat dragees oprollen. Opwarmen in de wokpan of in de microgolfoven.
(heerlijk met een bolletje vanilleroomijs !).